Funktionel Mad Mandelmel Ø - 400 gram

Lev. 2 til 5 hverdage
Varenavn:	Funktionel Mad Mandelmel Ø - 400 gram
Varenr.:	HELSE21094

Producent:
Funktionel Mad

Bedøm dette produkt - 5 stjerner er bedst

Bedømmelse: 5 ud af 5 baseret på 1 stemmer

Log ind for at bedømme produktet

Funktionel Mad Mandelmel Ø - 400 gram

Fedtreduceret økologisk mandelmel fra Funktionel Mad.

Hvis man af den ene eller den anden grund ikke kan eller vil spise hvedemel, kan mandelmel være et fantastisk alternativ.

Mandelmel er fintmalede afskallede mandler og kan bruges i både bagværk og den daglige madlavning.

Blandt de mange gode årsager til at bruge mandelmel er, at mandelmel giver en meget beskeden blodsukkerstigning. Det passer derfor rigtig fint til en kost, hvor man ønsker mindre udsving i blodsukkeret.

Lavglykæmisk kost giver en mere jævn energi - og en bedre fedtforbrænding. Med Mandelmel er det nemt at lave lækkert og næringsrigt bagværk med færre kalorier.

Funktionel Mad Mandelmel indeholder de samme gode fedtsyrer som mandler, men i mindre mængder. I denne mandelmel er over 80% af fedtet fra mandlene fjernet ved koldpresning, for at gøre melet mere egnet til bagning. Det sikrer også kalorieindholdet reduceres væsentligt i forhold til almindelig mandelmel.

Mandelmel fra Funktionel Mad har et højt indhold af mineraler, herunder bl.a. magnesium, jern, kalium, kobber, mangan og zink. Derudover er proteinindholdet på hele 40%.

Du kan anvende mandelmel alle steder, hvor du bruger mel. Det opfører sig lidt anderledes end hvedemel, fordi det er fri for gluten.

I gærbrød kan du erstatte op til 20 procent af hvedemelet med Mandelmel, og du bør da øge væskemængden med ca. 10 %.

I andet bagværk kan du erstatte op til 100 % af hvedemelet med Mandelmel, men fordi mandelmelet har et højt fiberindhold, vil det suge mere væske – op til dobbelt så meget som almindeligt mel. Du bør derfor reducere mængden af Mandelmel til 50-50 % af den oprindelige mængde hvedemel eller øge væskemængden.

Bagværk med 100 procent Mandelmel vil hænge dårligere sammen end bagværk med hvedemel. Et tip er at tilsætte et bindemiddel som FiberHusk eller johannesbrødkernemel.

Indhold: 400 gram

Normal butikspris	~~DKK 109,00~~
Du sparer	DKK 10,00

DIN PRIS for	1	stk.		DKK 99,00 (ekskl. fragt)

Antal

«-Tilbage

Vis uden moms Tip en ven Print

Du har retten til at fortryde dit køb i op til 14 dage – og få pengene retur.
Levering med GLS eller Post Danmark kr. 39,- i Danmark.
FRI fragt i DK ved køb for 750 DKK eller derover.

Vi er e-mærkede - et sikkert sted at handle

Måske er du også interesseret i følgende produkter:

Biogan økologisk mandelmel Ø - 500 gram
Mandelmel

Normal butikspris	:	~~120,50~~
Du sparer	:	8,81

DKK 111,69 (ekskl. fragt)

Mandelmel Ø - 100 gram
Bagning, mel, gryn m.m.

Normal butikspris	:	28~~,75~~
Du sparer	:	2,05

DKK 26,70 (ekskl. fragt)

Se hvad andre kunder også købte:

Vent venligst - henter søgeramme